8 ERREURS À NE PAS COMMETTRE SUR SA CARTE DES VINS
La carte des vins est un véritable outil de vente dans un restaurant. Découvrez les 8 erreurs sur sa carte des vins à éviter.
La carte des vins est un véritable outil de vente dans un restaurant. Découvrez les 8 erreurs sur sa carte des vins à éviter.
Pour attaquer la reprise sereinement, la sécurité des clients et des salariés est la priorité absolue de l’hôtellerie-restauration.
Une carte des vins réussie est une réelle plus-value pour un restaurant. SOMM'IT vous fait découvrir 4 exemples de cartes des vins abouties.
Découvrez Lucie, Sommelière chez SOMM'IT depuis 3 ans. Si la profession se féminise, le métier de sommelier reste majoritairement masculin.
Téléchargez nos 12 conseils pour optimiser la carte des vins de votre restaurant et ainsi garantir une meilleure satisfaction client !
La crise sanitaire a fait beaucoup de dégâts dans la restauration. SOMM'IT vous livre 3 conseils pour envisager sereinement la reprise.
SOMM'IT vous permet facilement de synchroniser vos ventes à votre caisse enregistreuse. Une fonctionnalité dont vous ne pourrez plus vous passer !
conseils réouverture restaurant : SOMM'IT vous livre 5 conseils pour préparer sereinement la réouverture de votre établissement !
SOMM'IT vous livre 3 conseils pour augmenter la rentabilité de votre restaurant grâce à vos boissons !!!!!!
8 conseils à télécharger gratuitement pour optimiser la gestion des stocks dans son restaurant, et éviter les ruptures pendant le service !
Symbiose, un des meilleurs bars à cocktails de Bordeaux, utilise SOMM’IT pour booster sa carte des boissons.
Découvrez un épisode hors série spécial boissons, pour en faire un nouvel allié de votre performance. Animé par SOMM'IT
Posséder une carte des boissons est essentiel dans un restaurant. Une fois réalisée, celle-ci soit régulièrement actualisée.
Découvrez notre article sur l'optimisation des sa carte des boissons à l'aide du menu engineering et de la matrice BCG.
Spécial confinement : Comment optimiser la vente de mes boissons avec la vente à emporter? SOMM'IT vous livre quelques conseils
Comment booster votre restaurant à la fin du confinement ? SOMM’IT vous livre 5 conseils d’expert dans cet article.
SOMM'IT vous permet de créer facilement et rapidement vos cartes des boissons. Voici en détails la procédure à suivre pour concevoir une carte des...
Il aura fallu des années avant que le métier de sommelier ne devienne ce qu'il est aujourd'hui. Découvrez son histoire, son étymologie.
Les clients aiment les expériences uniques au restaurant. Somm'it vous propose 3 soirées autour du vin pour favoriser les réservations.
La crise sanitaire a fait beaucoup de dégâts dans la restauration. SOMM'IT vous livre 3 conseils pour envisager sereinement la reprise.
Les bars à vins promettent aux consommateurs une palette de références étendue. Respectent-ils leurs promesses ?
Les déjeuners en terrasse vont bientôt reprendre : la question tombe à point ! Que proposent les restaurateurs à leurs clients sur leurs cartes ?
Face aux nouvelles mesures sanitaires, il est aujourd'hui indispensable de revoir la façon de présenter sa carte des boissons à ses clients.
Le chef étoilé Indra Carillo nous parle de sa gestion des vins avec SOMM'IT. Découvrez son interview dans cet article.
Quelles sont les aides pour les restaurateurs, les sommeliers, les barmans face au Covid ? Tour d'horizon des fonds et nos conseils
Somm'it aide les RESTAURANTS au quotidien dans la gestion de leurs boissons. Face à cette période difficile, nous vous offrons en ce moment nos...
Une problématique à laquelle de nombreux restaurateurs sont confrontés. SOMM'IT spécialiste de la gestion de stocks vous donne 3 conseils pour y...