Tour des Cartes 2026 : quand la carte des vins devient un levier de performance
Tour des Cartes 2026 : 6 000 cartes analysées, 100 distinguées. Pourquoi la carte des vins est devenue un levier d’expérience client, de vente et de...
Tour des Cartes 2026 : 6 000 cartes analysées, 100 distinguées. Pourquoi la carte des vins est devenue un levier d’expérience client, de vente et de...
Une solution tout-en-un pour la création de site internet pour restaurant ! Facile et rapide, avec Clickandresto, c'est moins de 5 minutes.
Que boirons-nous en 2022 ? Terroir, vins bio, “Made in France”, et nouvelles aspirations… Voici un décryptage de cinq tendances pour 2022.
SOMM’IT transforme en jeu d’enfant ce qui est perçu comme une corvée par de nombreux restaurateurs et sommeliers. Optez pour la facilité ! Réalisez...
Modifications des arômes, émergence de nouvelles terres de vin : découvrez l'impact du changement climatique sur notre viticulture !
SOMM’IT vous livre ses conseils pour former vos serveurs à la vente du vin. De quoi augmenter vos ventes et la satisfaction de vos clients !
La carte des vins est le média entre vos produits et le client. Mettez en avant votre carte des vins sur vos réseaux sociaux.
L’histoire du vin est lié à celle des civilisations. SOMM'IT vous dévoile quelques références historiques du vin au fil des siècles.
Dans ce contexte inédit, SOMM'IT vous donne 4 conseils pour mobiliser et motiver votre équipe dans votre restaurant.
Rassurez vos clients, gagnez du temps, sauvez des arbres… adoptez le QR CODE proposé par SOMM’IT pour votre carte des boissons.
Comment différencier ces 3 types de vins : Certification, vinification, labels, découvrez les spécificités de ces vins pas comme les autres.
SOMM'IT vous dévoile 5 conseils à télécharger gratuitement pour optimiser la rentabilité sur vos boissons dans votre établissement !
La carte des vins est un véritable outil de vente dans un restaurant. Découvrez les 8 erreurs sur sa carte des vins à éviter.
Découvrez Lucie, Sommelière chez SOMM'IT depuis 3 ans. Si la profession se féminise, le métier de sommelier reste majoritairement masculin.
Téléchargez nos 12 conseils pour optimiser la carte des vins de votre restaurant et ainsi garantir une meilleure satisfaction client !
SOMM'IT vous permet facilement de synchroniser vos ventes à votre caisse enregistreuse. Une fonctionnalité dont vous ne pourrez plus vous passer !
Découvrez un épisode hors série spécial boissons, pour en faire un nouvel allié de votre performance. Animé par SOMM'IT
Posséder une carte des boissons est essentiel dans un restaurant. Une fois réalisée, celle-ci soit régulièrement actualisée.
Il aura fallu des années avant que le métier de sommelier ne devienne ce qu'il est aujourd'hui. Découvrez son histoire, son étymologie.
Accords, rencontres, expériences : 3 idées de soirées dégustation efficaces pour attirer plus de clients, les fidéliser et remplir votre restaurant.
La crise sanitaire a fait beaucoup de dégâts dans la restauration. SOMM'IT vous livre 3 conseils pour envisager sereinement la reprise.
Les bars à vins promettent aux consommateurs une palette de références étendue. Respectent-ils leurs promesses ?
Les déjeuners en terrasse vont bientôt reprendre : la question tombe à point ! Que proposent les restaurateurs à leurs clients sur leurs cartes ?
Face aux nouvelles mesures sanitaires, il est aujourd'hui indispensable de revoir la façon de présenter sa carte des boissons à ses clients.
Une problématique à laquelle de nombreux restaurateurs sont confrontés. SOMM'IT spécialiste de la gestion de stocks vous donne 3 conseils pour y...
Le gaspillage alimentaire un fléau trop présent dans certains restaurants. SOMM'IT vous livre 6 conseils pour le limiter.
Le menu « Inventaire » de SOMM’IT fait peau neuve et devient « Gestion des stocks ». Découvrez comment utiliser cette nouvelle fonctionnalité.