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Que boirons-nous en 2022 ? Terroir, vins bio, “Made in France”, et nouvelles aspirations… Voici un décryptage de cinq tendances pour 2022.
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One year to go : Dans un an, Paris dévoilera le nom du nouveau Meilleur Sommelier du Monde pour l’année 2023 ! Découvrez qui représentera la France !
SOMM’IT vous livre ses conseils pour former vos serveurs à la vente du vin. De quoi augmenter vos ventes et la satisfaction de vos clients !
Nouvelles contraintes pass sanitaire pour les restaurateurs Qui doit contrôler les justificatifs et de quelle façon ?
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L’histoire du vin est lié à celle des civilisations. SOMM'IT vous dévoile quelques références historiques du vin au fil des siècles.
Dans ce contexte inédit, SOMM'IT vous donne 4 conseils pour mobiliser et motiver votre équipe dans votre restaurant.
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