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TEMOIGNAGE CLIENT : Le Frenchie

SOMM'IT est ravi d'accompagner Le Frenchie dans la gestion de ses boissons. Découvrez le retour d'expérience de l'établissement.

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TEMOIGNAGE CLIENT : FRIDA

SOMM'IT est ravi d'accompagner Frida dans la gestion de ses boissons. Découvrez le retour d'expérience de l'établissement.

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TEMOIGNAGE CLIENT : Ô Chateau

SOMM'IT est ravi d'accompagner Ô Chateau dans la gestion de ses boissons. Découvrez le retour d'expérience de l'établissement.

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TEMOIGNAGE CLIENT : LE PEROLLES

SOMM'IT est ravi d'accompagner Le Pérolles dans la gestion de ses boissons. Découvrez le retour d'expérience de l'établissement.

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QUEL VERRE CHOISIR POUR QUEL VIN ?

les particularités de chacun des vins sont décuplées en fonction de la forme, du diamètre, de la taille du ballon du verre...

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MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE 2023

One year to go : Dans un an, Paris dévoilera le nom du nouveau Meilleur Sommelier du Monde pour l’année 2023 ! Découvrez qui représentera la France !

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LE VIN DANS L’HISTOIRE DE FRANCE

L’histoire du vin est lié à celle des civilisations. SOMM'IT vous dévoile quelques références historiques du vin au fil des siècles.

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4 EXEMPLES DE CARTES DES VINS RÉUSSIES

Une carte des vins réussie est une réelle plus-value pour un restaurant. SOMM'IT vous fait découvrir 4 exemples de cartes des vins abouties.

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Lucie, sommelière : Mon métier ma passion

Découvrez Lucie, Sommelière chez SOMM'IT depuis 3 ans. Si la profession se féminise, le métier de sommelier reste majoritairement masculin.

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Une bouteille ou un verre ?

Les déjeuners en terrasse vont bientôt reprendre : la question tombe à point ! Que proposent les restaurateurs à leurs clients sur leurs cartes ?

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SOLIDAIRES DES RESTAURANTS, SERVICES OFFERTS

Somm'it aide les RESTAURANTS au quotidien dans la gestion de leurs boissons. Face à cette période difficile, nous vous offrons en ce moment nos...

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COMMENT AUGMENTER SA MARGE SUR LES BOISSONS ?

Une problématique à laquelle de nombreux restaurateurs sont confrontés. SOMM'IT spécialiste de la gestion de stocks vous donne 3 conseils pour y...

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COMMENT GÉRER SES STOCKS AVEC SOMM’IT

Le menu « Inventaire » de SOMM’IT fait peau neuve et devient « Gestion des stocks ». Découvrez comment utiliser cette nouvelle fonctionnalité.

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VIN ET CALORIES : QUELLE BOISSON CHOISIR ?

Avec le retour des beaux jours, les after-work entre amis autour d'un verre sont tentants.Vous êtes vous demander combien de calories un verre de...

Gérer son restaurant

5 VINS D’ÉTÉ À PROPOSER DANS SON RESTAURANT

En été avec la chaleur, on évite un vin rouge corsé et on opte pour la légèreté. Un vin rosé, blanc ou encore un champagne, il y en a pour tous les...

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WINE TOUR L’EXPÉRIENCE BORDELAISE

SOMM'IT vous donne 3 façons originales de découvrir le vignoble bordelais. L'œnotourisme trouve dans la région de Bordeaux un royaume d'excellence.

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COMMENT GÉRER LES SORTIES DE STOCKS ?

Avec le menu "Gestion des stocks" vous pouvez gérer manuellement vos sorties. Découvrez cette nouvelle fonctionnalité depuis votre compte.

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COMMENT GÉRER SES APPROVISIONNEMENTS ?

Avec le menu "Gestion des stocks", gérez manuellement vos approvisionnements. Découvrez cette nouvelle fonctionnalité dans votre compte.

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SOMM’IT ET L’AVENTURE METRO TECHSTARS

SOMM’IT a été sélectionnée comme l’une des 10 start-ups Foodtech les plus prometteuses au monde par METRO Accelerator for Hospitality by Techstars.

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LE « TOUR DES CARTES » DE SOMM’IT

SOMM'IT s'est allié au magazine Terre de vin pour un concours dans le secteur de la gastronomie : Le Tour des Cartes.