---
title: Comment gérer ses approvisionnements avec SOMM'IT ? - Blog SOMM'IT
description: "Avec le menu \"Gestion des stocks\", gérez manuellement vos approvisionnements. Découvrez cette nouvelle fonctionnalité dans votre compte."
image: https://www.somm-it.com/hubfs/Sommit_April2025/images/gestion-approvisionnements.jpg
---

S'inspirer

# COMMENT GÉRER SES APPROVISIONNEMENTS ?

[ Grégory Castelli ](https://www.somm-it.com/blog/author/grégory-castelli)

 juil. 3, 2018

---

Le menu « Inventaire » de la plateforme SOMM’IT a fait peau neuve pour devenir « Gestion des stocks ». Composé des sous-onglets « Approvisionnements », « Sorties », « Transferts » et « Inventaire », ce nouveau menu enregistre et historise tous vos flux.

Aujourd’hui, nous faisons un focus sur le sous-onglet « **Approvisionnements** » qui vous permet de renseigner et visualiser les différents types d’entrées de vos références.

## **Comment utiliser la fonctionnalité « Approvisionnements » ?**

La page « **Approvisionnements** » met à jour automatiquement votre stock lorsque vous recevez une commande ou recevez un transfert de stock d’un de vos restaurants. Vous pouvez également rentrer manuellement vos nouvelles références. La date du dernier approvisionnement s’affiche pour chaque référence, ce qui vous permet de connaître la fréquence de vos commandes et ainsi pouvoir anticiper la suivante.

## **Comment entrer manuellement ses approvisionnements ? **

Ajouter vous-même vos approvisionnements dans SOMM’IT est simple et rapide à faire. Sur la référence à approvisionner, vous avez une colonne « **stock** » qui vous indique votre stock actuel, et une colonne « **Approvisionnements** ».

![gestion des stocks approvisionnements avec l'outil SOMM'IT](https://www.somm-it.com/hubfs/Sommit_April2025/images/Capture-d%C3%A9cran-2018-07-02-%C3%A0-10.33.30.png)

*Gestion des approvisionnements dans [SOMM’IT](https://www.somm-it.com/)*

Cliquez sur le chiffre de la colonne «** Approvisionnements** » face au contenant que vous désirez approvisionner et indiquez le nombre d’entrées à ajouter. Choisissez quel emplacement de stock vous souhaitez approvisionner (dans notre exemple nous avons « **Frigo** » et « **Cave** » et choisissons d’ajouter 6 bouteilles à « Frigo »). Puis cliquez sur « **Valider** » pour enregistrer votre action.

![gestion des stocks approvisionnements avec l'outil SOMM'IT](https://www.somm-it.com/hubfs/Sommit_April2025/images/Capture-d%C3%A9cran-2018-07-02-%C3%A0-10.35.45.png)

*Gestion des approvisionnements dans SOMM’IT*

Votre approvisionnement et votre stock se mettent à jour. La date du dernier approvisionnement s’affiche et vous pouvez visualiser l’historique d’approvisionnement de votre référence en cliquant sur la flèche dorée à droite.

Répétez cette opération sur chaque référence à approvisionner.

![gestion des stocks approvisionnements avec l'outil SOMM'IT](https://www.somm-it.com/hubfs/Sommit_April2025/images/Capture-d%C3%A9cran-2018-07-02-%C3%A0-10.38.02.png)

*Gestion des approvisionnements dans SOMM’IT*

---

 

[** ](https://www.facebook.com/sharer.php?u=https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-ses-approvisionnements&t=COMMENT%20GÉRER%20SES%20APPROVISIONNEMENTS%20) [** ](https://twitter.com/share?text=COMMENT%20GÉRER%20SES%20APPROVISIONNEMENTS%20?&url=https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-ses-approvisionnements) [** ](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-ses-approvisionnements&title=COMMENT%20GÉRER%20SES%20APPROVISIONNEMENTS%20) [** ](https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-ses-approvisionnements#) [** ](https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-ses-approvisionnements#)

[S'inspirer](https://www.somm-it.com/blog/tag/sinspirer)

## Dans cette catégorie...

<https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-les-sorties-de-stocks>

S'inspirer

### [COMMENT GÉRER LES SORTIES DE STOCKS ?](https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-les-sorties-de-stocks)

Avec le menu "Gestion des stocks" vous pouvez gérer manuellement vos sorties. Découvrez cette nouvelle fonctionnalité depuis votre compte.

 Grégory Castelli  juil. 13, 2018

<https://www.somm-it.com/blog/gerer-restaurant/5-etapes-pour-bien-construire-votre-carte-des-vins-avec-sommit/>

Gérer son restaurant

### [5 ETAPES POUR CREER SA CARTE DES VINS AVEC SOMM’IT](https://www.somm-it.com/blog/gerer-restaurant/5-etapes-pour-bien-construire-votre-carte-des-vins-avec-sommit/)

Papier ou digitale, votre carte se met à jour facilement avec SOMM'IT ! Prêt pour passer à la création de votre carte ?

 Grégory Castelli  janv. 13, 2022

<https://www.somm-it.com/blog/inspiration/creer-coefficients-sommit>

S'inspirer

### [COMMENT CRÉER DES COEFFICIENTS DANS SOMM’IT ?](https://www.somm-it.com/blog/inspiration/creer-coefficients-sommit)

Vous souhaitez afficher des prix correctes et être en accord avec le marché ? SOMM'IT vous aide à gérer le prix de vos boissons quotidiennement.

 Grégory Castelli  avr. 10, 2018

```json
{
  "@context" : "https://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Grégory Castelli",
    "url" : "https://www.somm-it.com/blog/author/grégory-castelli"
  },
  "dateModified" : "2025-04-24T06:39:10.094Z",
  "datePublished" : "2018-07-03T02:00:00.000Z",
  "headline" : "Comment gérer ses approvisionnements avec SOMM'IT ? - Blog SOMM'IT",
  "image" : [ "https://www.somm-it.com/hubfs/Sommit_April2025/images/gestion-approvisionnements.jpg" ],
  "mainEntityOfPage" : {
    "@id" : "https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-ses-approvisionnements",
    "@type" : "WebPage"
  },
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "url" : "https://www.somm-it.com/hubfs/Light%20Vertical%20(1).png"
    },
    "name" : "SOMM'IT"
  }
}
```