22
Juin

5 VINS D’ÉTÉ À PROPOSER DANS SON RESTAURANT

En été avec la chaleur, il semble évident de bannir un rouge corsé et d’opter pour la légèreté et la finesse. Un vin rosé, blanc ou encore un champagne, il y en a pour tous...
Read More
20
Juin

COMMENT MODIFIER UN PRIX PAR RAPPORT À UNE ALERTE ?

L’option alerte est une fonction que SOMM’IT a mis en place pour vous informer sur l’état de vos références. Vous trouvez que la gestion des prix peut être parfois difficile ? Avec SOMM’IT vous pouvez...
Read More
15
Juin

7 MOYENS DE LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE DANS SON RESTAURANT

Il est important pour les restaurateurs de limiter l’empreinte écologique de leur activité. Pour les restaurants qui souhaitent s’engager voici 7 façons de limiter le gaspillage alimentaire. Le gaspillage alimentaire est un énorme problème pour...
Read More
13
Juin

PEUT-ON EMPORTER SA BOUTEILLE DE VIN EN DOGGY-BAG ?

Le doggy-bag s’est démocratisé en France depuis quelques années. Un service supplémentaire pour les restaurateurs et une solution plus souple de consommation.   Le doggy-bag Ce concept est très répandu en Angleterre, aux États-Unis mais...
Read More
08
Juin

BORDEAUX FÊTE LE VIN A 20 ANS

Un rendez-vous biennal très attendu des Bordelais et des visiteurs venus du monde entier.  Cette année Bordeaux fête le vin se déroulera du 14 au 18 juin 2018 sur les quais, un lieu de vie et de...
Read More
06
Juin

COMMENT AJOUTER UN CONTENANT À UNE BOISSON EXISTANTE ?

Votre boisson existe déjà dans votre cave mais vous souhaitez lui ajouter un nouveau contenant avec un nouveau prix ? L’assistant sommelier SOMM’IT vous explique la démarche à suivre. Vous pouvez à tout moment modifier...
Read More
05
Juin

VIN ET CALORIES : QUELLE BOISSON CHOISIR ?

À chaque vin ses calories. Avec le retour des beaux jours, les after-work entre amis autour d’un verre sont tentants. Mais vous êtes vous déjà demandé combien de calories un verre de vin pouvait contenir...
Read More
01
Juin

RETOUR SUR LE SALON VIVATECH 2018 À PARIS

VivaTech le rendez-vous international pour les start-up s’est tenu du 24 au 26 mai à Paris. Cette troisième édition de l’événement a dépassé les attentes en rassemblant plus de 100 000 personnes représentant plus de 125...
Read More
30
Mai

LES NOUVEAUX RESTAURANTS CLIENTS DE SOMM’IT EN MAI 2018

Les restaurants Brigitte, Pavillon Ledoyen et l’Avant Marius gèrent leurs cartes des boissons grâce à l’assistant sommelier digital SOMM’IT SOMM’IT premier assistant sommelier digital en France accompagne ces nouveaux clients dans leur gestion des stocks et la création...
Read More
28
Mai

5 RAISONS DE PARLER DE SA CARTE DES VINS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX

La carte des vins est le média entre vos produits et le consommateur. Elle doit donc être efficace, de manière à séduire et informer le client. SOMM’IT vous donne des raisons d’en parler sur les...
Read More
1 2 3 4 5 6

Rubriques

› Actualités
L’actu du vin et de la restauration

› Gérer son restaurant
Des conseils d’experts pour vous aider

› Ressources
Votre boîte à outils numérique

› Témoignages
Paroles de nos restaurateurs connectés

› Boîte à outils
Tutoriels des fonctionnalités SOMM’IT

Suivez-nous

Newsletter

SOMM’IT est une société éditrice d’une solution 100% SaaS d’assistant sommelier dédiée aux restaurateurs. Notre objectif est de mettre à disposition des restaurateurs les compétences et l’intelligence d’un sommelier.

Suivez-nous

Newsletter