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title: Comment gérer ses sorties de stocks avec SOMM'IT ? Blog SOMM'IT
description: "Avec le menu \"Gestion des stocks\" vous pouvez gérer manuellement vos sorties. Découvrez cette nouvelle fonctionnalité depuis votre compte."
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# [Comment gérer ses sorties de stocks avec SOMM'IT ? Blog SOMM'IT](https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-les-sorties-de-stocks)

 Rédigé par [Grégory Castelli](https://www.somm-it.com/blog/author/grégory-castelli) | 13 juil. 2018

Voici comment utiliser l’onglet « Sorties » de votre gestion des stocks.

Récemment nous vous avons expliqué comment utiliser le nouvel onglet « Approvisionnements« , aujourd’hui nous vous expliquons comment gérer vos sorties de stocks et de garder un suivi précis.

## Comment utiliser la fonctionnalité « Sorties » ?

La page « **Sorties** » vous permet d’enregistrer vos sorties en précisant s’il s’agit de ventes, d’offres, de pertes ou de bouteilles bouchonnées. La mise à jour de vos données se fait automatiquement lorsque vous synchronisez votre caisse enregistreuse à SOMM’IT ou que vous importez un fichier CSV. Sinon vous pouvez mettre à jour vos stocks manuellement.

Comme pour les approvisionnements, la date de votre dernière sortie s’affiche et vous permet de savoir depuis quand vous n’avez pas effectué des ventes ou mis à jour vos données. 

## Comment mettre à jour manuellement ses sorties ?

Choisissez la boisson que vous souhaitez mettre à jour. Sur la référence, vous avez une colonne « **stock** » qui vous indique votre stock actuel, et une colonne « **sorties**« .

*Gestion des stocks sorties avec l’outil SOMM’IT*

Cliquez sur le chiffre de la colonne « **Sorties** » et indiquez le nombre des sorties en fonction de sa classification : vente, offre, perte, vente au verre ou bouchon. Puis cliquez sur « **Valider** » pour enregistrer votre action.

*Gestion des stocks sorties avec l’outil [SOMM’IT](https://www.somm-it.com/)*

Votre stock se met alors à jour. La date de la dernière sortie s’affiche et vous pouvez visualiser l’historique de sorties de votre référence en cliquant sur la flèche dorée à droite.

Répétez cette opération sur les références à mettre à jour pour vos sorties.

*Gestion des stocks sorties avec l’outil SOMM’IT*

 

[Voir l'article complet](https://www.somm-it.com/blog/inspiration/comment-gerer-les-sorties-de-stocks)

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