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octobre 2019
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LIVRE BLANC : 10 CONSEILS POUR OPTIMISER VOTRE CARTE DES VINS

10 conseils à télécharger pour faire une bonne carte des vins dans votre restaurant   Dans un restaurant français, les boissons génèrent en moyenne 500€ de ventes par jour, soit un marché de 20 milliards d’euros. Le vin, à lui seul, représente environ 21% du chiffre d’affaires d’un restaurant*. La carte des vins est donc...
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SUCCESS STORY D’UN CLIENT SOMM’IT : SYMBIOSE

Symbiose, un bar à Bordeaux utilise SOMM’IT, premier assistant sommelier dédié aux restaurateurs pour rendre sa carte des vins plus intelligente et augmenter sa satisfaction client   LE CLIENT : SYMBIOSE, UN BAR ATYPIQUE Symbiose est le premier SpeakEasy de Bordeaux. A la base, les SpeakEasy sont des établissements qui ont vu le jour pendant la prohibition...
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