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juillet 2018
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COMMENT GÉRER LES SORTIES DE STOCKS ?

Dans notre article sur comment gérer ses stocks avec SOMM’IT, nous évoquions le fait que le menu « Inventaire » avait changé pour devenir « Gestion des stocks » comprenant plusieurs onglets détaillés. Voici comment utiliser l’onglet « Sorties » de votre gestion des stocks. Récemment nous vous avons expliqué comment utiliser le nouvel onglet « Approvisionnements« , aujourd’hui nous vous expliquons comment...
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COMMENT GÉRER SES APPROVISIONNEMENTS ?

Nous l’avons évoqué dans notre dernier article de la boîte à outils, le menu « Inventaire » de la plateforme SOMM’IT a fait peau neuve pour devenir « Gestion des stocks ». Composé des sous-onglets « Approvisionnements », « Sorties », « Transferts » et « Inventaire », ce nouveau menu enregistre et historise tous vos flux. Aujourd’hui, nous faisons un focus sur le sous-onglet « Approvisionnements » qui...
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INFOGRAPHIE / VIN : LE ROSÉ DANS LES RESTAURANTS FRANCAIS

Quelle est la part de marché du rosé en France ? Quelle place occupe le rosé sur les cartes des vins des restaurants français ? La France voit la vie en rose. Depuis 1990, la consommation de rosé n’a cessé de progresser.  Voici une nouvelle infographie que nous avons réalisée sur le vin rosé, boisson phare...
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