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avril 2018

INFOGRAPHIE / LE VIN : DANS LES RESTAURANTS ÉTOILÉS MICHELIN EN FRANCE

Quelles sont les couleurs du vin sur une carte des vins d’un restaurant étoilé Michelin en France ? Dans notre dernière infographie sur le vin, premier levier de croissance pour la restauration nous constations que le vin était consommé par environ 40 millions de français et représentait la première source de revenus sur le poste boissons...
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COMMENT CRÉER DES COEFFICIENTS DANS SOMM’IT ?

Vous souhaitez afficher des prix corrects et être en accord avec le marché ? SOMM’IT vous aide à gérer le prix de vos boissons grâce à la fonctionnalité création des coefficients. L’onglet « Coefficients », disponible dans la partie Gestion des prix, vous permet de créer des coefficients en fonction de la marge que vous souhaitez réaliser. Vous...
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COMMENT AJOUTER UN FOURNISSEUR DANS SOMM’IT ?

Les fournisseurs tiennent une place importante dans la gestion d’un restaurant. C’est pourquoi SOMM’IT vous permet de les configurer sur votre compte pour générer des bons de commande.   Une fois votre compte SOMM’IT créé vous pouvez chercher et configurer vos fournisseurs avec qui vous travaillez. Pour cela, vous devez vous rendre dans le menu...
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SOMM’IT, LE SOMMELIER DIGITAL SE DÉPLOIE AU NIVEAU EUROPÉEN

Nous sommes fier de vous annoncer que SOMM’IT franchit une nouvelle étape dans son développement en se déployant sur le marché européen et en étendant son activité au monde de l’hôtellerie. En septembre dernier, nous avons bénéficié d’un accompagnement intense de trois mois à Berlin avec 100 mentors internationaux du programme Metro Accelerator Techstars. Nous avons été sélectionné...
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